Nepenthe http://www.nepenthe.com.au/
- Category ; Still wine
- Type of wine ; Red / Dry
- Varietal ; Shiraz
- Region ; Adelaide Hills SA, Australia
- Producer ; Nepenthe
- Alcohol Percentage ; 12.5%
- Vintage ; 2010
- Production methodaged ; Oak is primarily French with 30% new barrels; however we also use a small number of American oak hogsheads. Following Malolactic fermentation then wine is left to mature in barrel for 16 months.
- Tasting note ; Bright crimson with a hint of purple. Lifted and bright with ripe fruit reminiscent of raspberry, blackberry and plum supported by notes of violet, spice and vanilla. A traditional cool climate style with a mid weight, elegant palate showing dark berry fruits, sweet vanilla oak and a long, structured finish
- Serving temperature ; 18ºC
Awards
- Decanter World Wine Awards (2012) Gold
＜日本語＞
- 色・味わい ; 赤・辛重口
- 品種 ;シラーズ
- 生産国・地域 ; アデレイドヒルズ SA、オーストラリア
- 生産者 ; ネペンテ
- アルコール ; 12.5%
- ワイン名（生産年） ; ネペンテ シラーズ(2010)
- テイスティング ; 明るい、やや紫がかった深紅色。スミレ、スパイスとバニラの香りに支えられラズベリー、ブラックベリー、プラムの熟した果実を連想させる明るさが引き立つ。中重でエレガントなダークチェリー、スイートバニラとオークの味わいが長く余韻を残す。
- 飲み頃/温度 ; 18ºC
